24.07.2026
Landesregierung
Erntebilanz: Landwirtschaft muss widerstandsfähiger werden
Hinter jeder Ernte steckt so viel mehr als das, was am Ende eingefahren wird.
Die Erntebilanz in Donnerskirchen am 14. Juni macht deutlich: Nach einem trockenen Winter und Frühjahr sowie der Hitze im Juni wird heuer österreichweit mit rund 15 % weniger Getreide gerechnet, beim Winterweizen sogar mit bis zu 20 % weniger Ertrag. Besonders stark spüren das die Trockengebiete im Osten – und damit auch das Burgenland. Die Klimakrise ist längst auf den Feldern angekommen.
Doch hinter diesen Zahlen stehen nicht nur Statistiken, sondern Menschen. Wenn man mit unseren Bäuerinnen und Bauern spricht, merkt man schnell: „Da steckt unglaublich viel Arbeit drin – und natürlich Erfahrung, Herzblut und Zuversicht. Gleichzeitig werden die Herausforderungen immer größer: sinkende Erträge, hohe Produktionskosten und ein Wetter, das immer unberechenbarer wird,“so LH-Stvin Anja Haider-Wallner.
„Gerade deshalb müssen wir unsere Landwirtschaft widerstandsfähig für die Zukunft machen. Gesunde Böden, die Wasser besser speichern, standortangepasste Kulturen und innovative Bewirtschaftungsmethoden sind dafür entscheidend.“
Dazu gehört auch, Forschung dorthin zu bringen, wo sie am dringendsten gebraucht wird. Gemeinsam mit der Hochschule Burgenland arbeitet das Land Burgenland an einem Forschungszentrum für nachhaltige Landwirtschaft. Dort sollen praxisnahe Lösungen entwickelt werden – von wassersparenden Anbaumethoden über standortangepasstes Saatgut bis hin zu alternativen Eiweißpflanzen. Denn Forschung muss unseren Betrieben konkrete Antworten auf die Herausforderungen der Klimakrise liefern.
Und schließlich brauchen unsere landwirtschaftlichen Betriebe auch Transparenz am Teller. Wer bewusst zu heimischen Lebensmitteln greift, soll auf den ersten Blick erkennen können, woher sie kommen. Eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung stärkt unsere Betriebe, schafft Vertrauen bei den Konsument:innen und sorgt dafür, dass Wertschöpfung in der Region bleibt. Höchste Zeit, dass sie österreichweit durchgesetzt wird.
